善光寺近く、鯛焼きならぬ「お菓子　鯉焼き」をメインに販売。

長野県産高原花豆を使った餡を使用。また花豆最中アイスやはなまめしるこ、花豆おこわ、など地元の食材を使った商品を購入できます。

「鯉焼きプレーン」「佐久鯉　竹炭入り」他に季節限定商品など、常時6～8種類あるそうです。

プレーンなどは、信州産の花豆を使ったの自家製餡を使用。

まず、見た目がカワイイですね！鯉が泳いでいるようなフォルム。

花豆の餡、初めて食べました。

さっぱりとした印象で、食感も小豆のつぶあんとは違う、噛んでる感のある食感で面白かったです。

生地はふわっとしていて、美味しかったです。

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