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細貝恵美 ながの探検記!

長野市稲田に8月5日オープンする【とろり天使のわらびもち 長野店】に行ってきました!

【飲むわらびもち】各680円

黒蜜・抹茶

長野市稲田に8月5日オープンする【とろり天使のわらびもち 長野店】に行ってきました!

 

長野市には初出店!全国でも今話題「わらびもち」のお店。

長野県ではすでに、松本にお店があります。

 

『わらびもち』は・・・

山菜わらびの根部分10キロから、わずか70グラムしか取れない、貴重な本わらび粉を使用

和三盆で甘く仕上げてあります。

材料の配合や炊き方など試行錯誤を重ねて、究極のやわらかさを追求し「とろとろ食感」が生まれたそうです。

このわらびもちベースに「飲むわらびもち」「クリームわらびもち」でもそれぞれ使っているそうです。

オレンジ色の建物が目印!

目立ちますよ!!

店舗駐車場は5台です。近くの「備長扇屋 長野稲田店」の駐車場も利用可能です。

「備長扇屋 長野稲田店」の住所: 長野市稲田3-36-3

店内はこんな感じ。

テイクアウトのみの販売なので、入店すると注文カウンターがすぐにあるシンプルなデザイン。

店名ロゴや暖簾が和テイスト、落ち着いた雰囲気でオシャレですね。

商品ディスプレイ。カワイイ~♪

食べる前からワクワクしますね!

メニュー表。

【飲むわらびもち】【生わらびもち】【クリームわらびもち】

【生わらびもち】

きな粉・抹茶

小箱(200グラム)きな粉600円・抹茶650円

大箱(400グラム)きな粉1080円・抹茶1200円

追加で黒蜜50円

 

購入当日なら、常温で大丈夫。日持ちは2日間。

冷蔵庫にいれると、少しプルっとするそうです。

 

人気の抹茶味は京都祇園で160年以上の歴史を誇る老舗茶屋「北側半兵衛商店」の抹茶をふんだんに使用していて、少し苦味の中に甘さを感じる上品な風味を味わえる。

 

【とろり生わらびもち】

写真は、きな粉・抹茶(小箱200グラム)4つにカットされています。

【クリームわらびもち】1800円(1箱4個セット)

3種類あります!プレーン、ほうじ茶、黒胡麻

この3種類を単品で4個セットで購入するか、

ミックス(プレーン2個、ほうじ茶1個、黒胡麻1個)があります。

 

自然解凍3~4時間で美味しくいただけるそうです。

お土産にピッタリの冷凍商品。

 

クリームとわらびもちとの出会い・・・。お好みで付属のきな粉をかけていただきます。

 

既存の店舗では大人気の商品で、すぐに売り切れる場合もあるそうですよ!

これは、チェックしておきたい!!!

【クリームわらびもち】

ミックス(プレーン2個、ほうじ茶1個、黒胡麻1個)

こんな風に冷凍になっています。

「生わらびもち」と「飲むわらびもち」いただきまぁ~す!!

【とろり生わらびもち】抹茶

箸で持つとトロっと崩れ落ちそうなやわらかさ~。

でも崩れない絶妙なやわらかさ。

【飲むわらび餅】

一番下に、わらびもちベース、その上に抹茶などのミルクベースのドリンク、クラッシュ氷(小さく砕いた氷)、一番上に生クリーム、抹茶粉がかかっています。

【生わらびもち】

箸ではしたからすくうように持って食べないと、崩れてしまうほどやわらかいです。

個人的には少し大きめのスプーンですくって、きな粉や抹茶をたっぷりつけて食べるのが美味しかったです!

そして、ビックリの食感!!!!!!!!!!!!!!

口に入れると、体温で溶けてあっという間になくなります。

噛まなくてもいいくらいやわらかいです。

でも、箱の中で崩れないし、カットされた大きさを保っています。

そして、屋外の気温でも溶けない。絶妙なやわらかさ~。不思議!

和三盆の優しい甘さと、甘さ控えめほろ苦い抹茶や香ばしい香りいいきな粉との組み合わせが絶妙なバランス。

 

【飲むわらびもち】

新食感ドリンク!

飲みものと一緒に口の中にとろ~り食感が入ってきます。

氷で冷えて少しプルッンとなったわらびもち、「生わらびもち」とは少し食感が違って美味しい。

飲みながらも食べるドリンク!ストローで手軽にわらびもちが楽しめるドリンクです。

たっぷりサイズで、大満足です!!

 

どちらもとっても美味しかったです。

 

ごちそうさまでした!!

 

住所:長野市稲田3-22-20

電話:070-4480-2451

営業時間:11:00~19:00

※8月5日~7日は、10:00~19:00

定休日:年末年始

駐車場:5台

※「備長扇屋 長野稲田店」の駐車場も利用可能 長野市稲田3-36-3

WEB:「とろり天使のわらびもち 長野店」

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