4月6日に、長野市南石堂町にオープンした。タイ料理のお店【タイレストラン チャーンタイ】

タイ出身のお店の方が、タイの家庭料理を提供しているお店。

今回いただいたのは、タイの焼きそば「パッタイ」。

ナンプラーのいい香り～♪とてもナンプラーがよくきいていて、砂糖も入っているのでしょうか？全体的に甘めのしっかりとした味付け。食感の残る米粉麺、もやし、ニラ、干しエビ、たまごなどの具材もたっぷり入っていて食べ応えがありました！でも、米粉麺なこともあり油っぽさも少なく最後まで飽きることなく美味しくいただけました。お子さんも食べられると思いますし、お酒のつまみにもいいと思います！

「カオマンガイ」。

細長いお米！これはタイ米ですかね～。ご飯にも鶏にもしっかり味が付いていました。鶏肉は柔らかかったです。付属のソースを付けて食べるのですが、チリソースのような甘辛いソース。お店の方が「ソースいっぱいだと辛いよ」と言っていたのですが、ほどよい辛さで、「辛いっ！」と思った時はきゅうりで中和。

美味しかったです。

なかなかタイ料理って自分では作れないので、本場の味が食べられてよかったです。

また、違うメニューを食べてみたくなりました！

ごちそうさまでした！！

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