3月20日にオープンした、長野市東和田のめん史郎に伺ってきました！

メニューは東京豚骨ラーメンとあっさりの奥にコクがある淡麗醤油の2種類。

ただ今は東京豚骨のみの提供みたいです。

今回は欲張って全部入りをチョイス。

東京豚骨ラーメンの魅力、濃厚な見た目とは裏腹に食べてみると意外とクドさはなく、後味はすっきり。

豚骨のコクはしっかり感じられるのに、最後まで飽きずに楽しめる一杯です。

麺は中太のストレート。細すぎず太すぎず、ちょうどいい太さでスープとの相性も抜群。

そして自家製の釜吊りチャーシュー。ひと口食べた瞬間にふわっと広がる香ばしい香りが印象的で、思わず「うまっ」と声が出ちゃいます。

全体的にバランスがよくて、しっかり満足感があるのに重すぎない。そんな一杯でした。

今後提供予定の淡麗醤油も気になるな～。

美味しかったです！ごちそうさまでした！

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