長野市鶴賀にある「豚丼屋TONTON」さん。

新店情報にもありましたが、1月11日にオープンしたばかり！早速テイクアウトしてきました。

じっくり焼いているため多少時間がかかりますが、その間いい匂いを堪能。事前の予約もOKとのことで、テイクアウトならその方がスムースだと店員さんが教えてくれました。

メインのお肉は、炭でじっくり焼いているだけに余分な脂が抜けていて、しつこさを感じず柔らか。お肉には甘辛いタレがかかっていて、お肉にしっかりとしみ込んでいました。

オジサンにとってはちょっと多めのご飯だけど、タレとお肉のハーモニーが抜群で、あっという間に完食してしまいました。

今度はロース丼をいただきたいと思います。

豚肉が好きな人はぜひお試しあれ！

ごちそうさまでした！

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