長野市のテイクアウト特集 ~お店の味をご家庭で~
クリームチーズと鯛漁揚のサンドウィッチ 480円(税込)、特製おにぎり 手ほぐし さば 250円(税込)
千葉県南房総から直送の生干物を使ったサンドイッチやおにぎり
トリプルソフトクリーム(ながの牛乳、信州カシス、シャインマスカット)600円(税込)
長野市東後町に7月16日オープン!
ながの東急百貨店7階レストラン街にお店を構える【房総ひものダイニング まるたけ】が手掛けるテイクアウトのお店。
まるたけで提供している千葉房総から直送のお魚を使用したサンドイッチやおにぎりの販売。
アイスクリームやサンドイッチ・おにぎりを購入することができます。
前日までの予約で、まるたけのお弁当をゆづた園の店頭でも受け取る事もできるそうです。
今回テイクアウトしていただいたのは、「クリームチーズと鯛漁揚のサンドウィッチ 480円(税込)」、「特製おにぎり 手ほぐし さば 250円(税込)」
「クリームチーズと鯛漁揚のサンドウィッチ 」は・・・
ふわっとした鯛漁揚がまず美味しい~ほんのりお魚の風味も感じます。
ケーキなどのお菓子に使うようなフランス製の高級クリームチーズを使用しているそうですが、クリームチーズとのり、きゅうり、玉子焼きと和の食材がすごく合う!クリームチーズのなめらかな食感ときゅうりやレタスなどの野菜のシャキシャキ感。いろいろな食感がたのしめるサンドイッチでした。
「特製おにぎり 手ほぐし さば 」は・・・
手で丁寧にほぐした魚が使用されています。手間がかかっていますね。
お米にほんのりダシの味がします。さばは脂がのっていて、いい塩加減。とても美味しかったです。
ゆづた園おすすめのアイスは3種類!どうせなら全部いただきましょう~とトリプルでいただきました!
「トリプルソフトクリーム(ながの牛乳、信州カシス、シャインマスカット)600円(税込)」
ゆづた園オリジナルブレンド牛乳「ながの牛乳」を使用した牛乳ソフトクリームは、濃厚な牛乳感もありつつ真夏の暑いときでもさっぱりいただげる味でした。
またこだわりの食材を使用した「信州カシス」「シャインマスカット」のソフトクリームは果物の本来の味がいただける濃厚な味わいに~。シャーベットに近いようなさっぱりとしたアイスでした。
トリプルで最後にカップの中で3種類混ざっても美味しかったです。
店舗名:『信州ゆづた園』
電話:026-225-9852(ながの東急まるたけに転送)
営業時間:朝から
定休日:不定休
instagram:「信州ゆづた園」
(営業時間・定休日はinstagramからご確認ください。)
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
長野市鶴賀権堂町1449
[ 居酒屋/食堂 ]
権堂駅近く、お財布に優しい居酒屋です♪
長野市南長野南石堂町1259-2 コーポ石堂1階
[ イタリアン ]
お子様と一緒にリラックスできるお店づくりを目指しています♪
長野市鶴賀緑町1613 長野市役所第1庁舎8階
[ 食堂 ]
誰もが利用できる! 市役所8Fのみんなの食堂!