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長野市のオススメ! ランチ特集

善光寺近くの【溝口餅店】さんで、もっちもちの【おやき4種】をいただきました!

おやき4種(丸なす・野沢菜・野菜ミックス・粒あん) 各129円(税込)

具材がぎっしり!!

善光寺裏手にある善光寺七社の一つ、湯福(ゆぶく)神社近くの創業50年を迎える老舗の【溝口餅店】さん。

2代目のご主人とご家族が手作りされています。お餅を搗く様子が店頭からガラス越しに見えます。

東急ライフさんにも出されているそうです。

今日は欲張って定番おやきの4種をいただきます!

そのうちの一つ、「丸なす」は、なすの大きさで日によっておやきの大きさが変わるそうで、とろっとするなすに甘味噌が絡んで絶妙です。

好みが分かれる「あんこ」のおやきは、小豆の粒感が楽しめ、程よい甘みが上品です。これぞお餅屋さんのあんこ!ですね。

 

おやきを包む皮は、とってももちもち。翌日いただくときは、おやきをさっと水でくぐらせてラップでふわっと包み、レンジで20秒!なんと作りたてのもちもち感が復活。すばらしい!!

 

このほかに柔らかいお団子の中に甘辛きんぴらが入った「きんぴら団子」や、あんずのシロップ漬け丸ごと一粒をこしあんで包んだ「あんず大福」は絶品! ぜひ味わってください。

どれもこれもおいしそうなお菓子たち

門前町の楽しみ方の一つになりそうですね♪

ごちそうさまでした!

老舗の風格の漂う外観

店舗名 :溝口餅店

住 所 :長野市大字長野695

TEL :026-232-2086

営業時間:8:00~17:00

定休日 :火曜

駐車場 :あり

※取材日:2020.7.4

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