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長野市のオススメ! ランチ特集

長野市青木島の【極濃湯麺 フタツメ】さんで、コクと旨味のスープが絶品!【排骨(パイコー)タンメン】をいただきました!

排骨(パイコー)タンメン  930円(税別)

麺が見えないほどの野菜たっぷりに驚き!

長野市青木島に9月にオープンしたての【極濃湯麺 フタツメ】。連日大行列ができているとのこと、さっそく行ってみました!

 

タンメンが人気とのことで、メニューを見ると、しおタンメンに始まり濃厚カレータンメンなど、種類が豊富。

今日は揚げた豚のあばら肉をのせた【排骨(パイコー)タンメン】をいただきます!

 

写真にあるように、炒めた野菜が3分の1を覆い、ガツンとくる豚のあばら肉が鎮座。絵的に迫力満点☆です。

スープは濃厚豚骨と鶏ガラとのことですが、濃厚ではあるけれどコッテリでもなく、むしろあっさりした濃い味といったところでしょうか。太麺との相性もバッチリで、食べ進めていくと野菜炒めの香ばしさで味に深みが増し、最後までおいしくいただけました♪

 

同行者が濃厚トマトタンメンを注文したので一口。こちらも旨味スープにトマトの甘みがあいまって、絶妙なバランス。スゴ技ですね!

トマトがさわやかな『濃厚トマトタンメン』 830円(税別)

サイドメニューや一品料理も充実。欲張って餃子に水餃子を注文♪リピート確定ですね。

次は何を食べようかな♪

豊富なサイドメニュー。持ち帰りもOKとのこと。

病みつきタンメンのお店でした。

しばらく行列が絶えないでしょう(笑)

 

ごちそうさまでした!

店舗名 :極濃湯麺 フタツメ

住 所 :長野市青木島1丁目4-1

TEL :026-284-8888

営業時間:11:30~22:00

定休日 :水曜

駐車場 :あり

※取材日:2020.9

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