以前からその評判は聞いていてとても気になっていたお店、長野市大門町のとんかつ専門店『からり』さんでランチをいただいてきました。

この日は土曜日。

私は午前中の仕事を終えてからだったので14時くらいの来店。しかしそれでも満席！さすが人気店。期待が高まります。

しばらくして席へ案内されてメニューに目を通す。

ロースとんかつやヒレとんかつにミルフィーユかつに、海老フライや牡蠣フライまで。

こちらのお店、日替わりで店長のおすすめ御膳というものがあるらしくこの日はもち豚厚切りロースかつ御膳がお得に食べれちゃうとのことで、それにしました。

『じっくり揚げるため、少々お時間をいただきます』とメニューにも書かれていましたが、わくわくしながら待っていたのでそんなに長くは感じず（笑）

まず見た目のインパクト！お肉がぶ厚い！

店員さんから「まずはお塩で」とすすめられたので、塩で一口…合う！塩、めっちゃ合う！！

大前提としてお肉が美味しい！

メニューに書かれてましたが、使用しているのは和豚もち豚という品種だそうで、とろけるような脂身の甘さと深いコクが特徴の銘柄豚だそうです。

しっとりとしていて柔らかく脂身もしつこくない。

あぶらっこいのが苦手なうちの嫁もこのとんかつは美味いと大絶賛。

塩がとても合って美味しく食べ進んでましたが、そうするとソースも恋しくなるものでソースをかけて食べるとこれまた美味い！

ご飯も美味い！特Aコシヒカリ幻の米を使用しているそうです。

そして驚きなのがこの美味しいご飯、みそ汁、キャベツがおかわりできてしまうのです。至れり尽くせり！

嫁はもち豚ヒレかつ御膳を注文。

物々交換で一つもらいましたがヒレも美味い。しっとりとしていて柔らかく上品な美味しさでした。

店員さんの心遣いやホスピタリティも良かったです。

値段だけ見るとよくある定食に比べ「高い」と思うかもしれませんが、食べてみるとそんなこと全然思いません。そのくらい満足度の高いどんかつでした。

また食べに行きたい！ごちそうさまでした！

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