1920年代のアメリカの「禁酒法」時代にNYに存在したspeakeasy(もぐりの酒場)をコンセプトにしたパン屋さん。外観からは中の想像がつかないお店。約100種類のパンをはじめポップオーバーも人気です。

徳間(十熊)にあるから 【テンスベア】だそうです。

パンが並んでいる販売スペースの奥の入り口をくぐると店内にイートインスペース有り。

コーヒーやオリジナルの炭酸飲料などドリンクメニューも豊富。

お店にうかがったのがお昼を過ぎて結構たってからなので店内にパンは少なめ。

普段は店内ぎゅうぎゅうに焼きたてのパンが並んでいる。

ホップオーバー　126円

テンスベアといえばホップオーバー。イーストを一切使わず、粉と卵、牛乳、バターのみ。

ふっわとサクッとした食感。

シンプルな味だから、そのまま主食としても、⁡生クリームを入れてスイーツとしても、⁡お肉を入れてサンドイッチとしてもOK。

チーズクロッフル　220円

サクサクもちもちのワッフル生地の中にチーズが入ってる

北海道フランス　189円

フランスパン生地に鮭フレーク入りのポテトサラダが入ってる。

1番人気のあんぱんバター。

もっちりした生地の中にたっぷりあんことバターが入ってる。

甘塩っぱいの最高。

パンは大きめで食べ応え有り。

ごちそうさまでした！！

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