長野市三輪にカレーとドーナツの店【HOBaN】がオープンしたので、さっそく行ってきました！昼下がりに伺うと、カレーメニューのうち、鶏の24種のスパイスカレーと牛の黒カレーは売り切れ。必然的に豚の黒カレーをテイクアウトしました！（ちなみにライスかパンが選べます。今回はパンにしました）

編集部に戻ってさっそく実食！

まず真っ黒なルーは、玉ねぎなのかスパイスか、遠くにほんのり甘味すら感じる、見た目と違ってマイルドなお味でご飯にとっても合いそう。一瞬パンにして失敗だったか…、とも思いましたが一口食べたらあら不思議、パンに合う！

具材は、ホロホロに煮込んだ豚の角煮と人参、ブロッコリー。とくに主役の豚肉はゴロゴロっと沢山入っていて存在感がスゴイ。またブロッコリーのちょうど良い茹で加減にも軽く感動。人気メニューなのも頷けます。

カレーは辛さの調整やチーズトッピング、大盛なども可能。また、店名にもあるドーナツは、長細い形で胃もたれしにくいとのこと、オイルに秘密があるんだとか。テイクアウトはもちろん、店内でイートインもできるので、お近くに立ち寄った際はぜひ♪

（メニュー写真※1、※2、※3、※4）

今日の学びは、黒カレー、ご飯も良いけど、パンも良し！

ごちそうさまでした♪

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