長野市高田の国道19号沿いにある「西友高田店」さんの程近くに、群馬県水上にある餃子の名店「雪松」さんが24時間無人営業でオープン。早速行ってみました。

無人営業ということでどんな感じかとドキドキしながら入店。巨大な冷凍庫に冷凍された餃子が並んでおり餃子36個1,000円（税込）餃子のタレ200円で、店内にある賽銭箱のような料金箱に購入する分だけ金額を投入するスタイル。36個入（18個ずつの2パック）を購入して、半分をホットプレートで、半分をフライパンでパッケージに書かれた作り方のとおりに調理してみました。

一口サイズの餃子は皮はパリッと焼き上がり、中はジューシー。

肉感よりもニンニクの効いた旨味あふれる餃子で箸が進みます。

あっという間にぺろっといただきました。

冷凍してあって、説明も書かれているので失敗なしに本格餃子が楽しめるのは非常に嬉しいですね。

店舗もガラス張りで在庫も一眼で確認でき、気軽に餃子が楽しめるリピート確実のお持ち帰りでした。

ごちそうさまでした！

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