シャトレーゼホテル長野の1階にあるYATSUDOKI CAFÉ（ヤツドキカフェ）。

こちらで2025年7月1日から提供をはじめるYATSUDOKI プレミアムスイーツ BOXのプレスお披露目試食会に参加してきました。

シャトレーゼホテル長野YATSUDOKIカフェ限定のアフターヌーンティーが楽しめるということで、ワクワクして行きました♪

まず登場したのはおかもち。

アフターヌーンティーと言えばあのかご状のものを想像するんですが、出てきたのはおかもち。

このおかもちは、山梨県北斗市白州にある「アトリエ ヨクト」で制作されたとのこと。

日本伝統の木工技術と北欧のデザインを融和させ、木材は桐が使われとても軽く、なによりスイーツの入ったところとYATSUDOKI CAFÉの雰囲気がとても合っていました。

あと、映えます（笑）

おかもちをオープンし、考案されたシェフからの説明がありました。

四季折々の素材を活かして春夏秋冬のスイーツBOXを展開していく予定です。

夏のテーマは芳醇メロンとはじける柑橘。

季節感を大切にしながら、自社製品の魅力をさらに引き出すよう工夫しました。

とのこと。

期待が膨らむ中、私のテーブルにもやってきました。

豪華！ホントに美味しそう。

すぐにでも口に運んでしまいそうでしたが、写真撮影に入ります。

【SWEETS1】

YATSUDOKI ケーク・オ・シトロン

YATSUDOKI ブールドネージュ

YATSUDOKI オレンジ香るマドレーヌ

グレープフルーツとキルシュのクラッシュゼリー

YATSUDOKI ハニーモニカ

ピンクグレープフルーツ

YATSUDOKIブランドの商品に少しアレンジを加えられ提供される贅沢な品々。

キルシュゼリーとグレープフルーツを重ねたクラッシュゼリーは口当たりも爽やかで夏にぴったり。

【SWEETS2】

メロンのプチショート～自家製メロンジャム

グランマルニエ香るオレンジパンナコッタのパフェ

ミニマカロン

おひさま香るオレンジケーキ

メロンシャーベット

ラングドシャロール

パンナコッタにオレンジリキュールを加えて仕上げたパフェは大人な味。

メロンケーキには自家製メロンソースを使用しており素材本来の味が楽しめます。

またメロンシャーベットも入っており、メロン好きな私にとってはまさに天国！

箱の中にはドライアイスも入っており、涼しげな演出が。

【SAVORY】

BLTクロワッサンサンドイッチ

シャトレーゼ スモークチーズ

季節のスープ～冷製コーンポタージュ～

アフターヌーンティーでよく付いてくるこの甘くない軽食のことをセイボリーって言うんですね。

BLTサンドやスモークチーズも美味しいですが、冷製コーンポタージュも暑い夏の日には絶品だと思います。

さて気になるお値段ですが（テレビショッピングみたい…）

1セット2名様分ドリンク付きで7,000円（税込）。

安いとは言えませんが、シャトレーゼホテル長野YATSUDOKIカフェでしか味わえない、このスペシャルな空間と雰囲気で楽しむ贅沢なスイーツとセイボリー、決して高くないかと思います。

ヌン活や推し活、女子会、そしてお誕生会など様々なシチュエーションで使えるかと思います！

因みに、7月7日からは桃フェアが始まるみたいです。

まるごと桃のパフェにとろける桃のダッチベイビーや桃のドリンクなど。

う～ん…こっちも気になる！

現場からは以上です。

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