今日はアップルライン沿いにあるカフェレストラン【カサミンゴー】さんへお邪魔しました。

場所は、まいぷれ掲載中の【もくもく長野】さんからもう少し北へ行った所にあります。食事はもちろんのこと、自家製のドイツケーキも美味しいんだとか。

スタッフさんから「自家製のソーセージやハム・ベーコンがオススメですよ♪」と伺ったので、数あるメニューから【自家製ベーコンのカルボナーラ】を注文しました。

メニューには、平日ランチタイムはレタスのサラダがサービスとありますが、実際はトマト、カボチャ、パプリカ、キノコ、もちろんレタスも入った贅沢なサラダでした。ほんのりパセリが香って、手が込んでる感じ。

そしてカルボナーラです。さすがオススメの逸品だけあって美味しいです。自家製のベーコンは旨味がギュッと詰まっています。

食後、ケーキのショーケースを覗いていたら我慢できなくなってしまい追加注文↓

11時～21時まで通し営業しているので、時間を気にせず過ごせるのもオススメのポイントです。

ごちそうさまでした♪