長野市のオススメ! ランチ特集
さばのみそ煮ご飯 842円
月替りで3種類から選べるみそ汁の具♪
善光寺門前で100年を超える歴史があるお味噌の老舗【すや亀】さん。
今回はそんな本店に併設している【食味処】でランチをいただきます☆
【焼きむすび籠】が定番なんですが、悩みに悩んで【さばのみそ煮ご飯】に決定!(ちなみに【みそ煮込みうどん(おむすび付き)950円】と3分ほど悩みましたよ…)
老舗のおみそ屋さんだけあって、定食のみそ汁の具材が月替りで「い」「ろ」「は」の3種類から選べるんです。
今月(2017年11月)は、
「い」:納豆汁
「ろ」:豆腐・三つ葉
「は」:舞茸・小松菜・チーズ!
チッ、チーズ!?いったいどんな味なの……。好奇心のままに注文しましょう!
ほどなくして「おまたせしました~」と、【さばのみそ煮ご飯】です。
一見、普通のみそ汁ですが、お椀の底にはトロ~リチーズがたっぷり。
肝心のお味は、、、美味しい…!いままで何で知らなかったんだろう♪
お次は主役の【さばのみそ煮】を一口いただきます。口の中でホロッととろけるようなやさしい味付けで、心が暖かくなる家庭の味わいです。
小鉢は、すや亀さんで販売している「しょうゆ豆」をかけた大根の煮物。ひじきの煮物。それにすや亀さん特製のお漬物(このお漬物は隠れた主役です♪)。
さらに、この3種類のみそ汁のおかわりができるんです。
一杯目は「い」、2杯目は「ろ」のように具材の変更もOK!
月替りで楽しめるおみそ汁。来月は何が味わえるんだろう♪楽しみが一つ増えました♪
ちなみにすや亀さん、テイクアウトもやっています。
ごちそうさまでした♪
こういうのうれしいじゃないですか♪
店舗名 :すや亀 本店
住 所 :長野市西後町625
電 話 :0120-113-014/026-235-4022
営業時間:[店舗]9:00~18:00、10:00~17:30(日曜、祝日)
[食味処]10:30~17:00(喫茶)、11:30~14:30(食事)
定休日 :[店舗]無休(元日・1月2日は休業)、[食味処]日曜、祝日
禁煙:喫煙:全席禁煙
関連ページ:すや亀
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