長野市三輪の【麺屋むろかわ】さんにお邪魔しました。お昼時ということもあり、店内は満員。ですがタイミング良く入れ替わりで出たお客様がいたので数分の待ち時間ですぐにお席に通していただきました。

推しの一品はどうやら【溜まり醤油中華そば】のようです。ただ筆者は無類のつけ麺好き！メニュー表をくまなく探したところ、いるではありませんか！「魚介塩」「魚介醤油」「魚介バジル醤油」…。ワタクシ食で冒険が出来ない性分ですのでここは無難な【魚介醤油つけめん】をチョイス。相棒は推しの一品【溜まり醤油中華そば】と、平日ランチタイムは半ライスが無料ということでこちらをオーダー。さすが食いしん坊です。

【魚介醤油つけめん(880円)】はちぢれ麺と太麺を選べるということで太麺をチョイス。トッピングはチャーシュー、煮卵、メンマ、ほうれん草がデフォルトで付いてくるという有り難いサービス。特に煮卵は嬉しい！付いてなかったら必ずトッピングしてたなー。

スープの方は少しピリ辛で魚介の香りがしてワタシ好み。それとスープの表面を覆い隠す勢いの大量の刻みネギが中々良い仕事をしてくれています。トッピングを全部投下し、麺を適量取り、スープへDIVE。良いですねぇ～～。太麺にバランス良く辛みと魚介出汁、ネギの香りが絡んできます。そのまま勢いを落とさずペロリと完食。

続いては相棒の【溜まり醤油中華そば】です。相棒の感想はこちら！

メニューがとても豊富なこちらのお店。今回はトップにありました『溜まり醤油中華そば（850円）』と平日ランチタイム無料サービスの半ライスを注文。

富山ブラックのような濃い醤油味のスープを想像していましたが、それほどではなく醤油とネギの香りが口いっぱいに広がり食欲をそそります。

そしてこのトッピングの豪華さ！チャーシューにメンマ、ほうれん草、海苔に刻み玉ねぎ。特にこの刻み玉ねぎのシャキシャキ感がとてもよく合います。チャーシューもとろけるようにやわらかくてGOOD！

メニューはかなり豊富なお店ですのでコンプリートには時間がかかりそうですが、少なくともつけ麺は全種類完食したいですね。スタッフの方も当サイトへの掲載をお願いさせていただいた際の優しいご対応嬉しかったです。

ごちそうさまでした！またお邪魔します！！

取材日：2023年6月6日（火）

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