まいぷれ編集部スタッフオススメの長野市西和田にある【deco-cafe（デコカフェ）】さんにお邪魔しました！

早速入店すると美人オーナーさんとイケメン店員さんが出迎えてくれましたよ☆deco-cafeさんは、入り口でメニューを選んでオーダーするスタイルです。

この日のランチは次の3種類から、

■手作りパニーニセット

■ガパオ

■特製タイカレー

今日は【特製タイカレー】に決定！　『蒸し野菜がたっぷり』というメニュー書きに心が動きました！

お店の名前のとおり、店内はいたるところにアートフラワーが装飾されていて、雰囲気がグッと華やかに♪　それでいて落ち着くステキな空間です。

店内の装飾に見入っていると、出来ました【特製タイカレー】！

レッド、イエロー、グリーンとタイカレーにも何種類かありますが、コチラはグリーンカレーです。

色とりどりの蒸し野菜たちに鶏の手羽が2本。ご飯は長野県産コシヒカリの玄米です。

オーナーさんに伺ったところ、蒸し野菜の半分以上はご自身の畑で取れたものだとか。

ニンジン、カボチャ、パブリカ、ピーマン、キャベツ、ナス、シシトウ、インゲン……などなど、旬の野菜が味わえます！

野菜もいいけど鶏手羽もいい！個人的にはトロトロの鶏肉が軟骨まで美味しくて、とっても好みでした！

そこに玄米！プチプチッとした食感がクセになるかも……。

8種類の美容健康茶のドリンクセット（おかわり自由）もオーダーしていたので、食後はもろこし茶でホッと一息。。。

さらにdeco-cafeさん、空間レンタルもおこなっています。

日本ではないどこかに行ったような空間が広がっていますよ☆ライブ、展示会、セミナー等で使用希望の方は問い合わせてみてください。

ココナッツミルクの甘さとスパイスの辛さが調和して、またリピートしたくなるカレーでした。

ごちそうさまでした♪