長野市上駒沢・三才駅近くにある【作りたて生アイスのお店　ふるフル】

一度も冷凍しない、ここでしか食べれない『生アイス』が魅力。

食材は長野市上駒沢古里地域で採れた「野菜や果物」を使用。

季節によってさまざまな野菜や果物を使用されているので、いついっても違うフレーバーが出ていて楽しい。迷ってしまいます～。

(株)フル里農産加工が運営。ヘーゼルナッツの国産化と６次産業化を目指していらっしゃいます。

人気のヘーゼルナッツの生アイスに使用しているものは、もちろん自ら育てられたヘーゼルナッツを使用し。こだわりを感じます。

一度も冷凍していない生アイス。口に入れた時の食感が違います。

やさしくなめらかでふわぁ～と溶けていきます。その溶けていく感じの中に、果物や野菜の使われている食材の旨味を感じます～。これは、食べてみないとわからない感覚ですっ！！

ソルベはそれをとても象徴していて、一般的なソルベは少し硬さや氷ぽさがあるかと思いますが、

生アイスのソルベはオソロシソルベ～爽やかさはありつつもとってもなめらか～。こちらもふわっと溶けていきます。そのなめらかさに驚きます！！

人気メニュー「信州ヘーゼルナッツ」ヘーゼルナッツの風味～香りがとにかくいい！

力強い香ばしさというよりは、爽やかで優しい香りが口いっぱいに広がります。

食材の一番いいところを引き出されている生アイスだな～と思いました。

どれを食べてもいつでも美味しいです。

また違うメニューをいただきたいと思います。

ごちそうさまでした！