長野市の開店・閉店情報
長野市鶴賀【フルクカフェ】が4月15日オープン予定!
長野市に環境に配慮したカフェ。
最新の冷凍技術を使っておいしさを保ちながら食品ロスを減らすことを目指しているそうです。
メニューに使われている冷凍したパンにはクレソンやルッコラなど4種類の野菜が練り込んであったり、解凍する際に水分が出にくい技術を使って冷凍してうまみが逃げないそうです。
住所:長野市鶴賀上千歳町1376-1
Instagram:「カフェフルク」
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お子様と一緒にリラックスできるお店づくりを目指しています♪