長野市の開店・閉店情報
長野市長野 善光寺大勧進境内の紫雲閣【薬膳粥処 Shijima (静寂)(しじま)】が12月25日オープン!
大勧進様のご縁をいただき、アンバーラボが薬膳にのっとったお粥を提供。
当面は「朝粥」として提供数を限定。土日の午前中のみの開催。
薬膳粥御膳 ¥1,650(税込み)
薬膳粥、メイン料理、季節の副菜2種類、5種類の漬物、汁物、デザート、薬膳茶
※メニューは月替わり。※予約不要。※提供数には限りあり。
仏教では古くから「粥」には十の功徳があると伝わります。また信州の食の歴史は、薬膳・漢方の要素が多く含まれているそうです。
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