今日のランチは、社会福祉法人　花工房福祉会さんが運営されているお店【おまめ喫茶そいてぃ】さん。お店の前を通るたびに気になっていたコチラのお店にお邪魔しました。

日当たりのいい窓際の席に座ってメニューを見てみると、どうやらお店のPRポイントは長野県産大豆使用を使用したパスタやうどんが食べられるところですね。

本日は、ランチ特集では紹介したことのない【焼きうどん】を注文します。

食事のほかにも、おからが出ないお豆腐を販売しているようですね。気になる。

お昼にはまだ早い時間だったので、ほどなくして出来上がりました。

具はニンジン、白菜、タマネギ、キノコ、ツナ、鰹節をパラパラっと。

さっそく一口。

お店オリジナルの「かえし」の味付けはしっかり味でお箸が進みます！

そして大豆粉の麺はもちもちで、腹持ちもいいんだそうです。

ボリュームも十分で食べごたえがありました！

ごちそうさまでした♪

編集部に戻ってからお店のホームページを見たら、【自家製トマトソースパスタ】もめちゃめちゃ美味しそう！次はこっちも頼んでみよう♪