長野市のオススメ! ランチ特集
味ラーメン(大) 800円
看板メニューの味ラーメン
東和田の運動公園を北に少し進むと、創業60年のラーメン店【銀華(ぎんか)】さんがあります。
先代女将からの味を守り続けた【味らーめん】はシンプルで懐かしい中華そばです。今は息子さんご夫婦がメニューを加え営業されてます。
ラーメン4種のみで、半・並・大と麺の量が選べます(並みといっても女子には多いかも)。
1.味ラーメン(銀華のラーメンといったらこの懐かしの醤油味)
2.塩ラーメン
3.辛口黒酢ラーメン
4.黒酢ラーメン
看板はやや控えめ。
知らないと、通り過ぎてしまうかも…
創業60年。全てがテーブル席の長年かわらぬ落ち着いた店内。
黒酢ラーメン(並)800円
まかない食から生まれたとの黒酢ラーメンは、桜エビの香り立つゴマたっぷりのオリジナルラーメンです。
昔から変わらないテーブル席は、賑わいの時間帯には相席になります。これも変わらない銀華ならではの風景です。
昭和を感じる気取らぬお店の雰囲気と醤油ラーメンの味をこれからも守り続けてご商売してほしいですね。
ごちそうさまでした♪
※価格など店舗情報は取材当時のものです。
住 所 :長野県長野市吉田4-2-18
電 話 :026-244-0799
営業時間:月~土、祝前日: 昼11:30~14:00
夜18:00~20:00
祝日: 11:30~14:00 (祝日は昼のみの営業)
定休日 :日曜
駐車場 :4台
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