長野市のオススメ! ランチ特集
カオルックカピ(飲み物付き) 1,200円(税込)
長野市南千歳町にある、グリーンに囲まれたレトロな建物の【cafe&bar ゴーシュ】さん。
11時30分の開店を待つお客さんが、素敵なメニューボードの前に列を作ります。
店内にも豊かな緑が飾られていてしっくり落ち着いた雰囲気。裏側にはテラス席もあります。
店内にディスプレイされている陶器は店主と親交のある作家の作品で、販売も可能だそう。
(隣で食べてる某編集部員、お料理についてきたフォークがかわいいと、さっきから吠えてます)
今日はランチメニューの【カオルックカピ】をいただきます!
タイの混ぜご飯で、カピという小エビの発酵調味料で味付けされたご飯に、野菜と豚肉の甘煮が添えられています。レモンを搾って全体を混ぜて、いただきます!
具はムラサキタマネギ、にんじん、キュウリ、紫キャベツ、薄焼き卵、豚肉。
ご飯はエビの芳醇な香りで、しっとりまとまる感じ。
うーん、「夏の味」だなぁー。しかもこのスタミナ感、暑さをやっつけられそうです!まさに夏のお昼ごはん。
こちらは別メニューの【特製ドライカレー】。どこか遠くでピリッとするほど良い辛さが食欲をかき立てます。
平日のお昼に、ふーっと深呼吸できてリフレッシュ。
素敵な器とフレッシュなグリーンが目にも優しくて、贅沢なランチでした♪
また来ます!ごちそうさまでした♪
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