さあ、「担々麺」をいただきます！

コクのあるゴマのスープとピリ辛な肉味噌が、細麺によく絡みます。砕いたピーナッツがアクセントになり、シャキシャキのお野菜も入ってボリュームも満点。

辣油と四川山椒による、本格的な「麻辣」感もしっかり。口の中はキンキンに冷えているのに、お腹なの中はポカポカ。冷涼感とスタミナを一緒にもらえる、まさに夏にピッタリのメニューです。

料理長さんにお話を聞くと、【冷やし担々麺】を毎年楽しみにしているご家族連れのお客様も多いようで、お子様用に「辣油なし、肉味噌なし」など、辛さをおさえてくれるそうです。

しかも、【極味噌らぅめん吟家】さんでは、【冷やし担々麺】以外にも夏の特別メニューを7～8月にかけて出されるという耳より情報も！

これも食べに行かない手はないですね！

例年9月中旬くらいまで提供しているという【冷やし担々麺】。ぜひ、お早めに！

ごちそうさまでした♪