長野市南県町の県庁近く、昭和通りから市立図書館へ行く脇道に入ったところに、街並みに溶け込むような店構えに、ちょこんと置かれた看板。『食堂スワロウ』さんです。

7席ほどのL字カウンターのみの小ぢんまりとした和モダンな店内。

お目当ての「和風牛すじカレー」が、仕入れの都合で品切れで残念！

代わりに【和風ビーフカレー】をいただきます。

和風の優しく甘めのとろみのある味わい深いカレー。

青ネギの緑と紅ショウガの赤が日本人の食欲をそそります。

付け合わせの紅ショウガがカレーと交ざると、福神漬けとはまた違う甘酸っぱい新鮮な風味を味わえます。

今度は「牛すじカレー」をいただきに参ります♪

カレーはもちろん、定食もリーズナブルでおいしいと評判のお店なので、何度も通いたくなること必至です。

ごちそうさまでした！