長野市新田町の「もんぜんぷら座」さんの西側のビルの２階に、『Dessert&cafe Deko』さんはあります。

今、注目を浴びているアシェットデセール（皿盛りのデザート）を提供しているお店。市内でも数少ないうちのひとつです。

木製のドアのそばにはお店の素敵なロゴが飾られていて、店内は木を基調とした明るい雰囲気。グリーンなどがあしらわれていて、とてもくつろげます。休日の昼下がり、デザート目当ての女性客やカップルで賑わっています。

かき氷のオススメは「メロン」と「生クリームのトッピング」とのことで、今日はそれをいただきます♪

なんと、そびえ立つメロンの氷の山に、生クリームの雲がちょこんとかかったような出で立ち。どうやって食べる？と困っていると、店員さんから「中心に向かって崩していくようにするといいですよ」とアドバイスをもらって、さっそくトライ。

自家製シロップとフレッシュフルーツのソースを合わせたものに、自家製のミルクシロップがかかっていて濃厚。氷はさらりとしていてきめ細かく、汗がすっと引いていく感じです。

甘さはフルーツの糖度によってシロップの量を調整しているとのことで、メロンの味がぎゅっと濃縮されています。表面だけではなくちゃんと中までソースが入っているので最後まで楽しめます♪

店員さんお勧めのトッピングの生クリームは、ほんのりと甘くクリーミーで濃厚。

ホットサンドなどの軽食もあって、いろいろ楽しめそうですね。

次に来るときは、アシェットデセールをいただきたいです♪

ごちそうさまでした♪